Yaz mevsiminde güneşin etkisiyle sıcaklıkların arttığı günlerde birçok kişi iştah kaybı yaşayabilir. Bu dönemde, vücudu serinletmek için sıvı tüketimine özen gösterilmesi önemlidir. Medicana Konya Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Beyza Vural Öten, yaz aylarında beslenme düzeninin gözden geçirilmesi gerektiğini belirtiyor. Doğru diyet planları ile kişinin vücudu yaz sıcaklarına daha iyi uyum sağlayabilir.
Beslenme Alışkanlıklarını Gözden Geçirin
Dyt. Beyza Vural Öten, yaz aylarında beslenme saatlerinin düzenlenmesinin önemli olduğunu vurguladı. Özellikle günün en sıcak saatleri olan 12.00-15.00 arasında ağır yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini, bunun yerine hafif öğünlerin tercih edilmesini önerdi. Kafein içeren içeceklerin aşırı tüketiminin de zararlı olabileceğini belirten Öten, bu tür içeceklerin diüretik etki göstererek vücuttaki su kaybını artırabileceğini ifade etti. Ayrıca, ağır ve yağlı yiyeceklerden uzak durulmasının sindirim sistemini rahatlatacağını ifade etti.
Susuz Kalmanın Zararları
Dyt. Beyza Vural Öten, hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte vücudun daha fazla çalıştığını ve bu süreçte terleme ile birlikte su ve elektrolit kaybının yaşandığını belirtti. Bu kayıpların yeterince telafi edilmemesi durumunda dehidrasyon riskiyle karşılaşılabileceğini vurguladı. Dehidrasyon, yalnızca susuzluk hissi ile sınırlı kalmamakta, aynı zamanda baş ağrısı, yorgunluk, baş dönmesi gibi belirtilerle kendini gösterebilmektedir. Dyt. Öten, vücuttaki su oranının azalmış olmasının metabolizmayı olumsuz etkileyebileceği konusunda uyarıda bulundu.
Su Tüketimini Destekleyin
Günlük su ihtiyacının önemli bir kısmının besinlerden karşılandığını belirten Dyt. Beyza Vural Öten, su içeriği yüksek besinlerin de tüketiminin arttırılması gerektiğini ifade etti. Yaz meyvelerinden karpuz ve kavunun su oranının yüksek olduğunu, bu meyvelerin yaz aylarında sıkça tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Ayrıca, salatalık, çilek ve kabak gibi su içeriği yüksek sebzelerin de beslenme düzenine eklenmesi gerektiğini vurguladı. Yoğurt ve ayranın da iyi bir elektrolit kaynağı olduğunu belirtti.
Doğal Tariflerle Serinleyin
Dyt. Beyza Vural Öten, yaz aylarında serinletici etkisi olan doğal ve besleyici tariflerin hazırlanmasının önemine dikkat çekti. Soğuk ayran aşı, yaz aylarında hem doyurucu hem de sıvı alımını destekleyen bir alternatif sunuyor. Ayrıca ev yapımı dondurma tarifi olarak, dondurulmuş muz ve çilek ile yapılan karışımın hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olduğunu belirtti. Ayrıca, sıcak havalarda kaybedilen mineralleri yerine koymak için doğal bir elektrolit içeceği hazırlamanın da faydalı olabileceğini ifade etti. Bu içecek, özellikle yoğun terleme yaşanan günlerde gün içerisinde tüketilmelidir.
