Körfez Belediyesi, Halk Eğitim Merkezi'nde gıda güvenliği ve hijyen konularında bir seminer düzenledi. Bu seminerde, gıda üretimi ve satışı yapan işletme çalışanlarına yönelik kişisel bakım, işletme hijyeni, alet ve ekipman hijyeni gibi konular işlendi. Seminer, ev hanımları ve yerel esnaflar tarafından büyük ilgiyle karşılandı. Özellikle marketten ve pazardan gıda satın alırken dikkat edilmesi gereken noktalar vurgulandı. Et, süt, yumurta, ekmek gibi ürünlerin alımında ve saklama koşullarında dikkat edilmesi gereken hususlar detaylı bir şekilde aktarıldı. Körfez Belediyesi yetkilileri, düzenledikleri seminerle birlikte gıda iş yerlerinin hijyenik standartlarının sağlanmasına yönelik eğitimlerin önemine dikkat çekti. Eğitim programı kapsamında, iş yeri sahipleri ve çalışanlarına hijyen konularında bilgilendirme yapıldığını belirttiler.
Kaynak: Mersin Haber + IHA