Kula Toplum Sağlığı Merkezi Sağlık Grup Başkanı Dr. Aybüke Aslı Ayyıldız, mantar zehirlenmelerinin yağışlı dönemlerde artış gösterdiğini belirtti. Doğal alanda bulunan zehirli mantarların çiğ veya pişirilerek tüketilmesi durumunda ciddi zehirlenmelere yol açabileceğini vurguladı. Zehirlenmenin belirtileri genellikle mantarın yenmesinden sonra 2 ile 6 saat içinde ortaya çıktığını, bazı durumlarda ise bu sürenin 12 saate kadar uzayabileceğini ifade etti. İlk belirtiler arasında sersemlik, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme ve ciltte kızarıklıklar yer almakta. Bu belirtileri kusma, ishal, yüksek ateş, karın ağrısı gibi daha ciddi semptomlar takip edebiliyor. Ayyıldız, halk arasında yaygın olarak bilinen yanlışların da altını çizerek, kültür mantarlarının güvenli olduğunu ve doğru bilinen yanlışlara dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. Mantar tüketiminde denetim yapılmış ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini ifade eden Ayyıldız, zehirlenme durumunda hemen kusmanın sağlanması ve en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini sözlerine ekledi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA