Kütahya'nın Emet ilçesine bağlı Sülye köyünde yaşayan Hüseyin Coşar, dedesi tarafından 60 yıl önce başlatılan balık satış işini, babası ve kendisiyle birlikte devam ettirdiklerini belirtti. 33 yaşındaki Coşar, "İzmir'den getirdiğimiz balıkları yaz kış demeden Hisarcık, Emet, Tavşanlı, Çavdarhisar ve Domaniç ilçe pazarlarında satışa sunuyoruz. Bu meslek bizim ailede gelenek halini aldı. Ben de 18 yıldır ailemizde üç kuşaktır süregelen balık satış işini sürdürüyorum. Zor bir meslek olsa da sağlığım elverdikçe devam etmeye gayret edeceğim" şeklinde konuştu.
Üç kuşaktır devam eden balıkçılık geleneğiyle Coşar ailesi, bölge pazarlarında tanınan simalardan biri olmayı sürdürüyor. Aile üyeleri, pazar günleri yoğun talep gören taze balıkları, müşterilerine sunarak, hem ekonomik kazanç elde ediyor hem de bu geleneği yaşatmaya devam ediyor. 60 yıllık geçmişiyle sektördeki tecrübeleri, onları rakiplerinden ayıran en önemli faktörlerden biri olarak dikkat çekiyor.
