Kütahya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Şaphane ve Pazarlar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinde görevli personele yönelik "Çiğ süt sağım hijyeni" konulu eğitim düzenledi. Eğitimler, Kütahya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Süt Kayıt Sistemi yöneticisi tarafından verildi. Eğitimde çiğ inek sütünün sınıflandırılması, kalite kriterleri, çiğ süt desteği ve süt piyasasının düzenlenmesi gibi konular detaylı bir şekilde ele alındı. Ayrıca, yeni destekleme senaryoları, sözleşmeli üretim, sütün kalitesi ve hayvan ıslahı hakkında bilgiler paylaşıldı. Bu eğitimlerin, süt üretiminde hijyenik standartların artırılmasına katkı sağlaması hedefleniyor.
Kaynak: Mersin Haber + IHA