Simav ilçesinde, bayram hazırlıkları kapsamında baklava satışlarında belirgin bir hareketlilik yaşanıyor. Ramazan Bayramı'nın gelmesiyle birlikte, tatlı severlerin baklavaya olan ilgisi artmış durumda. İlçede tatlı üretimi yapan Ali Akbulut, talep artışını gözlemlediklerini belirtti.
Akbulut, baklavanın Ramazan ayı ve bayramların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olduğunu vurguladı. İş yerlerinde çeşitli baklava çeşitlerinin üretildiğini söyleyen Akbulut, "Fıstıklı cendere, fıstıklı kıvrım, fıstıklı paşa, fıstıklı midye, Antep sarma, fıstıkzade, hacıbey özel sarma, şöbiyet ve fıstıklı kadayıf gibi birçok alternatifimiz mevcut. Ayrıca cevizli baklava çeşitlerimiz de bulunuyor" şeklinde konuştu.
Baklava fiyatları hakkında bilgiler veren Akbulut, cevizli baklavanın 500 TL, fıstıklı çeşitlerin ise 800 TL'den satışa sunulduğunu belirtti. Ürünlerinde glikoz şurubu kullanmadıklarını, pancar şekeri tercih ettiklerini ifade eden Akbulut, bu durumun müşteri talebini artırdığını vurguladı. Ayrıca, farklı il ve ilçelere kargo ile gönderim yaptıklarını da sözlerine ekledi.
Bayram günü yaklaştıkça ilçedeki tatlı imalathanelerinde siparişlerin yoğunlaştığı öğrenildi. Bu dönemde, baklava satışlarının daha da artması bekleniyor.
