Kütahya'nın Simav ilçesi, Türkiye'nin önemli jeotermal merkezlerinden biri olarak biliniyor. Burada seralar, yer altı sıcak suyundan elde edilen enerji ile ısıtılıyor. Bu yöntem, hem üretim maliyetlerini düşürmekte hem de yıl boyunca kesintisiz bir tarım yapılmasına olanak tanımaktadır.
Ali Key'den Önemli Açıklamalar
Yaklaşık 25 yıldır seracılık yapan Ali Key, topraksız tarım yerine toprakta üretim yapmanın daha lezzetli sonuçlar verdiğini ifade etti. Key, "Bu işi severek yapıyorum. Toprakta yetiştirdiğim için daha lezzetli oluyor. Bunu pazara gelen vatandaşlarımız söylüyor. Şükürler olsun, iyi kazanıyoruz" dedi.
Ali Key’in sahibi olduğu 10 dönümlük sera, bölgede yapılan üretimin önemli örnekleri arasında yer almakta.
Kooperatifin Rolü
Simav 4 Eylül Eynal Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'nin Başkanı Ali Key, kooperatif bünyesinde toplam 350 dönüm kapalı sera bulunduğunu belirtti. Key, "Bu seralardan yaklaşık 600 kişi ekmek yiyor. Eynal domatesi piyasada yoğun ilgi görüyor. Ürünlerimizi Uşak, Bursa, Balıkesir, Eskişehir, İstanbul, İzmir ve Antalya’ya gönderiyoruz" diye ekledi.
Lezzeti, görünümü ve jeotermal üretim modeliyle dikkat çeken coğrafi işaretli Eynal domatesi, Simav tarımının markalaşan ürünlerinden biri olma yolunda ilerliyor.
