Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, yeni uygulama hakkında bilgi verirken, restoranlarda kalori bilgisi ile gıda içeriklerinin yazılacağını vurguladı. Aydemir, özellikle sağlık sorunları olan vatandaşların bu uygulamadan faydalanacağını ifade etti. "Birçok restoranımızda bu uygulama mevcut ancak henüz yaygın değil. Bakanlığımız bu konuda yeni bir yasa çıkardı. Menüde gıdaların kalori miktarları ve sağlık üzerindeki etkileri hakkında bilgi verilecek," dedi.
Aydemir, uygulamanın sağlık açısından olumlu sonuçlar doğuracağını da sözlerine ekledi. "Bu uygulama hem işletmelerin güvenilirliğini artıracak hem de vatandaşların sağlığını koruyacak. Devlet büyüklerimize bu düzenlemeler için teşekkür ediyoruz," şeklinde konuştu. Uygulamanın özellikle tansiyon, şeker, kalp hastalıkları gibi rahatsızları olanlar için büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
Bu yeni düzenleme ile birlikte, restoranlarda sunulan gıda maddeleri hakkında daha fazla bilgi sahibi olunacak. Böylece, vatandaşlar daha bilinçli tercihler yaparak sağlıklı beslenme imkanına kavuşacaklar. Bu gelişmenin, Kayseri genelinde lokantacılara ve müşterilere büyük katkı sağlaması bekleniyor.
