Malatya'daki meslek lisesinde 11. sınıf öğrencisi Mehmet Can Almış, döner sermaye aracılığıyla fırında çalışarak eğitimine devam ettiğini vurgulayarak, "Sabah okula geldiğimizde fırına geçip hamur yapıyor, tepsilere dizip pişiriyoruz" dedi.
Diğer bir öğrenci Muhammet Ali Karlık, "Fırında ustama yardım ediyorum, hamur dizip pişirip dağıtıma hazırlıyoruz" ifadelerini kullandı.
İş Garantili Mezuniyet
Alan Şefi Fatma Öztekin, yaklaşık 30 öğrencinin her gün fırında aktif olarak çalıştığını belirterek, "Mezunlarımızdan bazıları kendi iş yerlerini açtı, bazıları ise sektörde iş bulmada zorluk yaşamıyor. Hem mesleki yeterlilik kazanıyorlar hem de aile bütçelerine katkı sağlıyorlar" dedi.
Günlük olarak 11 bin ila 15 bin arası roll ekmek ürettiklerini kaydeden Öztekin, "Talebe göre simit ve poğaça da yapıyoruz. Ham maddemiz, okulun tarım teknolojileri bölümünde üretilen buğdaydan sağlanıyor. Ürettiğimiz ekmekler, Milli Eğitim Bakanlığına bağlı taşımalı okullara ve Turgut Özal Üniversitesi'ne gönderiliyor" diye ekledi.
Proje Temelli Öğrenme
Okul Müdürü Necip Katı, amaçlarının yaşantı temelli öğrenme ile öğrencileri proje odaklı çalışmalara yönlendirmek olduğunu belirterek, "Kendine güveni olan, üreten bireyler yetiştirmeyi hedefliyoruz" ifadelerini kullandı.
Kaynak: Mersin Haber + IHA