Sarıgöl Ovası'nda, üzüm bağlarında yürütülen budama işlemleri devam ederken, tamamlanan alanlarda kadın işçiler çubukları tellere sabitleme çalışmalarına geçiyor. Bu titiz çalışmada, bağ çubukları dikkatlice tellere yerleştirilirken, kışlık gübreleme işlemleri de eş zamanlı olarak sürdürülüyor.
İlçedeki bu yoğun mesai çoğunlukla yevmiye usulü ilerlerken, bazı üreticiler maliyetleri düşürmek için imece yöntemini tercih ediyor. Bağlama çalışması yürüten Hülya Akkaya, işlerin yoğunluğuna dikkat çekerek, "Bağlarda işler çok yoğun oluyor. İşçi yevmiyelerinden tasarruf etmek için beş-on kadın bir araya gelerek ‘ödünç’ usulüyle sırayla birbirimizin bağlarını bağlıyoruz. İplerle çubukları tellere bağlayarak masrafları azaltmaya çalışıyoruz" ifadelerini kullandı.
Sarıgöl'deki üzüm üreticileri, sezon öncesinde yapılan bu çalışmaların, verim ve kalite açısından son derece önemli olduğunu belirtiyor. Üzüm üretiminin sürdürülebilirliği için bu tür çalışmalara büyük önem veriliyor.
