Apti Kayacık, yaklaşık 40 yıldır çiftçilik yaparak, çocukluğundan beri kavunculukla ilgilendiğini ifade etti. İlk başta Kırkağaç cinsi kavun ekerken, zamanla siyah kavuna yöneldiğini ve son 4-5 yıldır beyaz kavun yetiştirdiğini aktardı. Kavunları tarladan depolara astıklarını ve İstanbul ile İzmir'den gelen halcilerle pazarlık yaparak satış yaptıklarını belirtti.
Kavunun Dayanıklılığı Öne Çıkıyor
Kayacık, Kırkağaç kavununun en önemli özelliğinin dayanıklılık olduğunu vurgulayarak, "Bu kavun çeşidinin tohumunu Türkiye'nin dört bir yanında denediler ama hemen bozuldu, dayanmadı. Kırkağaç’ın toprağından mı, ikliminden midir, sadece bu topraklarda mart ayına kadar dayanabiliyor" şeklinde konuştu. Kavunların, aralık ayından mart ayına kadar taze kalabildiğini ve bu süre zarfında alıcılarına ulaştırıldığını aktardı.
Kaynak: Mersin Haber + IHA