Mardin'de zabıta ekipleri, kentteki tüm fırınların hijyenik koşullarını, ruhsat durumunu, iş önlüklerini, fiyat listelerini ve gramajlarını denetlemek amacıyla bir çalışma başlattı. Zabıta Daire Başkanı Ahmet Olğaç, vatandaşların daha sağlıklı ve hijyenik ekmek tüketmelerini sağlamak amacıyla bu denetimlerin gerçekleştirildiğini açıkladı. Şu ana kadar 45 fırının denetlendiğini aktaran Olğaç, kentin tüm fırınlarını denetlemeye devam edeceklerini vurguladı. Denetimlerin sadece fırınlarla sınırlı kalmayacağını, diğer iş yerlerine yönelik de benzer çalışmaların ilerleyen günlerde gerçekleştirileceğini belirtti. Yapılan denetimlerde hijyen koşulları, sağlık standartları, üretim alanları ve ruhsatsız çalışan iş yerleri üzerinde duruldu. Eksiklikleri tespit edilen iş yerlerine, bu eksiklikleri gidermeleri için yazılı tebligatlar verildi. Tebligat süresi dolmadan eksikliklerini tamamlamayan iş yerleri, cezalandırılacak ve faaliyetleri durdurulacaktır.
Kaynak: Mersin Haber + IHA