Mersin Büyükşehir’den Bu Kez de Çocuklara Kokulu Çörek

Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin “Vahap Amca’yla Tatlı Günler” araçları bu kez de kokulu çöreklerle doldu.

01 Eylül 2021 Çarşamba, 11:07
G: 02.09.2021 - 10:39
Mersin Büyükşehir’den Bu Kez de Çocuklara Kokulu Çörek
-

Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer’in öncülüğünde başlatılan “Vahap Amca’yla Tatlı Günler” projesiyle Büyükşehir ekipleri şimdiye kadar on binlerce çocuğun yüzünü güldürdü. Kentin dezavantajlı ve kırsal mahallelerinde yaşayan çocuklara ilk olarak dondurma, ardından mamul ve limonata dağıtımı yapan ekipler, yeni bir lezzeti daha çocuklarla buluşturdu. Büyükşehir ekipleri, haftanın her günü, günlük ortalama 500 adet Tarsus’un meşhur kokulu çöreğini dar gelirli ailelerin çocuklarına ulaştırıyor.

Vahap Amcalarından çocuklara yöresel lezzet
Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi bünyesinde yürütülen proje kapsamında dondurma, mamul ve limonatanın ardından projenin üçüncü ayağını oluşturan kokulu çörek dağıtımına başlandı. Tarsus’un yöresel yiyeceklerinden olan ve içinde 20 çeşit baharatın yer aldığı kokulu çörek, hem lezzetiyle hem de faydalı içeriğiyle beğeni topluyor. Günlük olarak hazırlanan çörekler tek tek paketlenerek “Vahap Amca’yla Tatlı Günler” yazılı araçlara yerleştiriliyor. Kentin dezavantajlı mahallelerindeki dar gelirli ailelerin çocuklarına dağıtılan çöreklerle çocukların bir kez daha yüzü gülüyor.

“Projelerimiz çocuklarımızın yüzünü güldürmek için artarak devam edecek”
Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi’nde Gıda Mühendisi olarak görev yapan Bilge Küçükkubaş, kokulu çöreğin içinde çok çeşitli ve faydalı baharatların olduğunu belirterek, şunları söyledi:
“Vahap Amca’yla Tatlı Günler projesine ilk önce dondurma dağıtımıyla başladık. Daha sonra mamul ve limonata ikinci ayağını oluşturdu projemizin. Şimdi de projemizin üçüncü aşaması olarak kokulu çörek dağıtımına başlayacağız. Kokulu çöreğimiz Tarsus’a özgü bir çörek olup 20 çeşit faydalı baharattan oluşan, içerisinde zencefil, zerdeçal gibi faydalı baharatlar bulunan besleyici bir gıda maddesidir. Bunları başta dezavantajlı bölgeler olmak üzere tüm çocuklarımızla buluşturmaya çalışacağız. Büyükşehir Belediyesi olarak bu tür sosyal projelere önem veriyoruz ve bu projelerimiz çocuklarımızın yüzünü güldürmek için artarak devam edecektir.”

“Zeytinyağı, süt, mayadan oluşan bir çörek türü”
Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi’nde Pasta Şefi olarak görev yapan Canan Barışoğlu, kokulu çöreğin Tarsus’a özgü bir yiyecek olduğunu, lezzetli olduğu kadar faydalı da olduğunu ifade ederek, “Tarsus kokulu çöreğimiz mayalı bir hamurdur. Zeytinyağı, süt, mayadan oluşan bir çörek türüdür. İçinde özellikle işmum baharatı kullanıyoruz. İşmum baharatı zencefil, zerdeçal, mahlep, tarçın, rezene gibi çocuklara faydalı olan baharatların karışımıdır. Yaklaşık yarım saat mayalandırdıktan sonra hazırlayıp fırına atıyoruz” dedi.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Henüz yorum eklenmemiştir.
© 2000 - Tüm Hakları Saklıdır, Kaynak Gösterilmeden İçerik kopyalanamaz.

,Mersin ,Mersin Tren Saatleri ,Mersin Hava Durumu ,mersin iftar vakti










Oluşturma süresi(ms): -1
SON DAKİKA
Mersin Silifke'de Kopya Çekerken Suçüstü Yakalandı
Mersin Polisi Fuhuş Yaptıranlara Operasyon Düzenledi
Mersin'de Hırsızlık Yapan Şüpheliler Yakalanarak Tutuklandı
Şehir Tiyatrosu, İstanbul ve Mersin’de "Kozalar" Oyununun Prömiyerini Yapacak
Tuvaletlerden Sonra Saldırıların Yeni Adresi Bizden Kafe
Mersin Büyükşehir, Daldaki Zeytini de Yurttaşın Sofrasına Ulaştırıyor
Dünyanın En İyi Balı Üretiliyor, Avrupa’ya İhraç Ediliyor
Mersin Barosu’nun Kuruluşunun 97. Yıldönümü Nedeniyle Mersin Cumhuriyet Alanı’nda Tören Düzenlendi
Mersin Valisi Ali İhsan Su MTOSB Otoban Bağlantı Yolunun İnşaatını Ziyaret Ederek Yapılan Çalışmalar Hakkında Bilgi Aldı
"Elinizde Belge Varsa Savcılığa Suç Duyurusunda Bulunun!