Doymuş yağ asitlerine sahip olması nedeniyle de, hint inciri çiçeği zengin bir diyet lifi kaynağı olarak biliniyor.
“Yöresel Ürünlerle Kalkınma Projesi” kapsamında Erdemli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Naturel Yaşam Derneği (Naturel-der) tarafından yürütülen Hint İnciri Projesi deneme parsellerinde yetiştirilen hint inciri çiçeklerinin hasadı edilip paketlendi.