Bu yıl 7’ncisi gerçekleştirilen Acı Ot Festivali, Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi ve Bodrum Ticaret Odası'nın destekleriyle Ortakent Yahşi Yalılarını Güzelleştirme ve Mavi Bayrak Derneği (OYDER) tarafından organize edildi. Festivalin ikinci gününde, davul ve zurna eşliğinde kortej yürüyüşü yapıldı. Festival alanında ilk olarak Muğla Valisi İdris Akbıyık ve Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı stantları gezerek yerel lezzetleri inceledi. Vali Akbıyık, şeflerle birlikte mutfak standında yöresel otlardan yapılan yemeğe yardım etti.
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras ile Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci de festival alanında incelemelerde bulundu. Festivalde toplam 325 stant yer aldı. Bodrum’a özgü otlar arasında acı ot, baldıran, deli kenker, turpotu, tilkişen ve ada marulu gibi çeşitler sergilendi.
Muğla Valisi İdris Akbıyık, Bodrum’un cennet gibi bir yer olduğunu belirterek, "Burada sadece dünyanın en güzel denizi ve güneşi yok; aynı zamanda birçok derde şifa olan envaiçeşit otu var. Turizmi 12 aya yaymaya çalışıyoruz; faaliyetlerin sadece deniz, kum ve güneşe sıkışmasını istemiyoruz. Bodrum; gastronomisiyle, spor ve sağlık turizmiyle, mandalinası ve acı otuyla dünyanın en önemli turizm merkezlerinden biridir. Mart ayında 100 bin kişinin bu festival için bir araya gelmesi, turizm adına müthiş bir değerdir." dedi.
Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı ise festivalin önemine dikkat çekerek, "Doğanın bereketini, emeğin değerini ve kültürümüzün zenginliğini ortaya koyan bu festivalde misafirlerle birlikte olmaktan dolayı kıvanç duyuyorum. Acı ot; kültürümüzün, mutfağımızın en önemli değeri. Bu kültürün yaşatılması çok önemli." şeklinde konuştu. Bodrum'un tarihi, denizi ve doğasındaki şifalı bitkileriyle öne çıktığını belirten Sırmalı, Bodrum’un 12 ay boyunca festivallerin yapıldığı bir şehir olması gerektiğini vurguladı.
Gün boyu süren etkinliklerin ardından festival, akşam saatlerinde düzenlenecek konser programıyla sona ereceği bildirildi.
