Festivalin Açılışı
Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı ve Belediye Başkanı Tamer Mandalinci'nin katılımıyla gerçekleşen hasat şenliği, kortej yürüyüşüyle devam etti. Bitez Muhtarlığı Halkoyunları ekibi, gösterilerinin ardından saygı duruşunda bulundu ve İstiklal Marşı okundu. Bitez Mahalle Muhtarı Seda Dönen Özgüçlü, festivalin önemine vurgu yaparak katılımcılara teşekkür etti.Bodrum'un Ekonomik Değeri
Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, mandalinanın bölge için taşıdığı önemi dile getirirken, 1930’lu yıllarda ilk mandalin fidelerinin burada dikildiğini belirtti. Pandemi sonrası inşaat sektöründeki artışa dikkat çeken Mandalinci, mandalinanın eski değerine ulaşması için yapılan çalışmalardan bahsetti.Katılımcıların Görüşleri
Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı, mandalinanın coğrafi işaretli ürün olarak festivalde yer almasının mutluluğunu paylaştı. Festivalde yer alan Gıda Mühendisi Ayça Öğet, Bodrum’un yöresel lezzetlerini temsil etmenin onur verici olduğunu ifade etti. Festivalde halk oyunları, ikramlar ve çocuklar için aktiviteler yer aldı. Ancak, stantlarda mandalinalı ürünlerin az olduğu gözlemlendi.
