Muğla, Türkiye'nin su ürünleri ihracatının yüzde 35'ini karşılayarak Ege Bölgesi ekonomisine büyük katkı sağlıyor. 2025 yılında 745 milyon dolar değerinde ihracat gerçekleştirilen Muğla'da, toplam 170 bin ton su ürünleri üretiminin 85 bin tonu ihraç edildi. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, Türkiye genelinde su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün 2025 yılında 4,04 milyar dolarlık ihracata ulaştığını belirtti. Demir, "Birliğimiz 1,84 milyar dolarlık ihracat ile Türkiye toplam ihracatının yaklaşık yüzde 45,5'ini tek başına gerçekleştirdi. 2026 yılının ilk altı ayında sektörümüz 1 milyar 904 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi ve Birliğimiz yüzde 16 artışla 949 milyon dolara ulaşmış durumda. Ülkemiz sektör ihracatının yarısı yine Ege İhracatçı Birlikleri tarafından gerçekleştirildi." dedi.
Türkiye genelinde su ürünleri ihracatı, ihracat birim fiyatlarındaki artışın etkisiyle yüzde 14 oranında artarak 1 milyar 110 milyon dolara ulaştı. Başkan Demir, yumurta sektörünün kota artışları ve kuş gribi kaynaklı kısıtlamaların kaldırılmasıyla birlikte yüzde 70 artışla 287 milyon dolarlık ihracat yaptığını ifade etti. Bununla birlikte, kanatlı eti ihracatında uygulanan kısıtlamalar nedeniyle yüzde 41 azalma yaşanarak 200 milyon dolara, süt ve süt ürünleri ihracatında ise artan maliyetler nedeniyle yüzde 19 düşüş ile 153 milyon dolara geriledi. Ayrıca, bal ihracatı da yüzde 5 düşüşle 15 milyon dolar olarak gerçekleşti.
Başkan Demir, Türkiye genelinde su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün 2026 yılı ihracat hedefinin 4,3 milyar dolar, 2030 hedefinin ise 5 milyar dolar olduğunu vurguladı.
