Etkinlikte, Çölyak Farkındalık Günü nedeniyle hazırlanan bilgilendirme standı, Muğla Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nin ana hizmet binası girişinde yer aldı. Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Burak Özşeker'in liderliğinde gerçekleştirilen bu farkındalık çalışmasında, İl Sağlık Müdürlüğü ve İlçe Sağlık Müdürlüğü ekipleri destek sağladı. Ayrıca, standı ziyaret eden Başhekim Yardımcısı Doç. Dr. Ercan Saruhan ve Çölyak Derneği temsilcileri, çalışmalara katkıda bulunarak, çölyak hastalığı hakkında toplumsal bilincin artırılmasına yönelik destek verdiler.
Prof. Dr. Burak Özşeker, etkinlikte yaptığı açıklamada, çölyak hastalığının buğday, arpa ve çavdarda bulunan gluten proteinine karşı gelişen otoimmün bir hastalık olduğunu ifade etti. Özşeker, gluten tüketiminin ince bağırsakta hasara yol açabileceğini ve bunun sonucunda besin emiliminde sorunlar yaşanabileceğini belirtti. Hastalığın karın ağrısı, şişkinlik, ishal, kilo kaybı, kansızlık, halsizlik ve çocuklarda büyüme-gelişme geriliği gibi belirtilerle ortaya çıktığını vurguladı. Bununla birlikte, bazı bireylerde hastalığın uzun süre belirti vermeden seyredebildiğini de sözlerine ekledi.
Çölyak hastalığında en etkili tedavi yönteminin ömür boyu uygulanması gereken sıkı bir glutensiz diyet olduğunu kaydeden Özşeker, erken tanı ve doğru beslenme alışkanlıklarının yanı sıra toplumsal farkındalığın önemine dikkat çekti. Etkinlikte, çölyak hastalarının yaşam kalitesinin artırılmasında bilinçlendirme çalışmalarının büyük öneme sahip olduğu ifade edildi. Çölyak Farkındalık Günü vesilesiyle, glutensiz yaşam konusunda toplumda duyarlılığın artırılması ve çölyak hastalarına destek olunmasının gerekliliği vurgulandı.
