İzmir'in Ödemiş ilçesine bağlı Ovacık yaylasında, uzun yıllar barbunya üretimi yapan çiftçiler, son yıllarda yaşanan düşen fiyatlar ve artan maliyetler nedeniyle çilek ekimi yapmaya karar verdi. Üreticiler, bu değişimin nedenlerini ve sonuçlarını şöyle aktardı:
Barbunya Üretimindeki Zorluklar
Barbunya üretimi, Ovacık yaylasında uzun yıllardır sürdürülmekteydi. Ancak son dönemlerde artan maliyetler, özellikle mazot, gübre ve işçilik giderlerinin yükselmesi, üreticilerin bu üründen umduğunu bulamamasına yol açtı. Üreticiler, barbunya üretimindeki zorlukları dile getirirken, bu durumun kendilerini çilek ekmeye yönlendirdiğini ifade etti.
Üreticilerin Düşünceleri
Üreticilerden Murat Efe, "Ovacık yaylası barbunya üretimi ile meşhur, ancak son yıllarda bu ürünün para etmemesi ve girdilerin artması bizi bu alandan uzaklaştırdı. Bugün barbunya üretimi işçilik açısından oldukça zor ve maliyetli. Çocuk büyütür gibi bu ürünle uğraşıyoruz ama karşılığını alamıyoruz," dedi. Efe, bu yıl ilk kez çilek ektiklerini ve Nisan ayında dikilen çileklerin Ekim ayında hasat edileceğini belirtti.
Çilek Üretiminin Avantajları
Çileğin son yıllarda popüler bir ürün haline geldiğini kaydeden Efe, taban fiyatının 2 TL'den başladığını ifade etti. Üreticiler, çilek ekimi ile umdukları kazancı elde etmeyi umuyor. Efe, "Umarım üretici mağdur olmaz ve masraflarını çıkararak geçimini sağlar," diyerek umutlarını dile getirdi.
