Karadeniz Bölgesi'nin önemli tarım ürünlerinden biri olan fındıkta, hasat hazırlıkları hızla devam ediyor. Üreticiler, bahçelerdeki son düzenlemeleri yaparak resmi hasat tarihlerinin açıklanmasını bekliyor. Ancak yetkililer, fındığın olgunlaşmadan toplanmasının rekolte ve randıman kaybı yaratabileceği konusunda uyarılarda bulunuyor. Üreticilerin aceleci olmaması gerektiği vurgulanıyor.
Erken Hasat Maddi Kayba Neden Olabilir
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, erken hasadın üreticilerin emeğini ve kazancını olumsuz etkileyebileceğini dile getirdi. Bahçe bakım çalışmalarının büyük ölçüde tamamlandığını kaydeden Soydan, hasat için belirlenen resmi tarihlere uyulmasının önemini vurguladı. "Bir yıl beklediğimiz ürünü birkaç gün erken toplamayalım" diyen Soydan, erken toplanan fındıkların randıman ve kilo kaybına neden olabileceğini belirtti.
Zamanında Hasat İşçiliği Kolaylaştırır
Fındığın zamanında hasat edilmesinin sadece kalite açısından değil, işçilik bakımından da avantaj sağladığını ifade eden Soydan, olgunlaşan fındıkların doğal olarak yere döküleceğini ve toplama işleminin daha kolay hale geleceğini belirtti. Zamanında hasat edilen fındıkların işçilik maliyetinin daha düşük olacağını vurgulayan Soydan, "Erken hasat, hem ürün kaybına hem de daha fazla işçilik maliyetine neden olabiliyor" şeklinde konuştu.
Hasat Tarihleri Bölgelere Göre Belirlenecek
Fındığın olgunlaşma sürecinin, bahçenin bulunduğu rakım, güneş alma durumu ve vadi yapısına göre değişiklik gösterdiğini belirten Soydan, bu nedenle sahil, orta ve yüksek kesimler için ayrı ayrı hasat tarihleri belirleneceğini ifade etti. Üreticilerin, açıklanacak resmi tarihlere dikkat etmeleri gerektiğini vurgulayan Soydan, "Üreticilerimizin bu tarihlere ve fındığın olgunlaşma durumuna göre hasatlarını yapmaları önemlidir. Bir yıl boyunca ciddi maliyetlerle karşı karşıya kaldık. Bu maliyetleri karşılamak ve ürün kaybı yaşamamak için erken hasattan kaçınılması gerekiyor" dedi.
