Ordu'da, mayıs ayı ile birlikte yöresel lezzetler arasında önemli bir yer tutan merulcan (dikenucu) satışa sunuldu. Karadeniz'in doğal bitki çeşitliliği sayesinde, bu tür ürünler hem yerel halkın geçim kaynağı oluyor hem de lezzetleriyle dikkat çekiyor. Seyyar satıcı İbrahim Şendere, merulcanın ormanlık ve dikenlik alanlarda yetiştiğini ve bu mevsimde en verimli dönemini yaşadığını ifade etti.
Merulcan, mayıs ayının yağmurlarının ardından büyüyerek olgunlaşmakta ve 8 TL'den satılmaktadır. İbrahim Şendere, "Merulcan, doğal ve organik bir ürün olup, birçok hastalığa iyi geldiği söyleniyor" diyerek, bu bitkinin farklı yemeklerde kullanıldığını ve en bilinen yemeğinin mıhlama olduğunu aktardı. Ürünler, yakın mahallelerden sağlanmakta ve vatandaşların büyük ilgisini çekmektedir.
Kaynak: Mersin Haber + IHA