Osmaniye Belediyesi, Osmaniye Gastronomi Geliştirme Tarih Sanat ve Doğa Koruma Derneği (OSGAD) ile Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) iş birliğiyle Atatürk Caddesi'nde düzenlenen festivale, Türkiye'nin dört bir yanından gelen 100'ün üzerinde ünlü şef katıldı. Renkli görüntülerin sergilendiği kortej yürüyüşüyle start alan festival, vatandaşlar tarafından yoğun ilgiyle karşılandı. Festival alanında Türkiye'nin En Büyük Kazanı'nın kapağı, ünlü şefler tarafından açıldı. Osmaniye'nin geleneksel lezzetlerinden biri olan Toyga çorbası, 20 bin litre olarak hazırlanarak yaklaşık 30 bin kişiye ikram edildi. Ayrıca etkinlikler kapsamında üniversite öğrencileri, Osmaniye yer fıstığını kullanarak çeşitli yemek yarışmaları düzenledi. Ünlü şefler, sahnede gerçekleştirdikleri yemek şovlarıyla dikkat çekti. Festivalde stant açan Osmaniyeli kadınlar ise yöresel ürünlerini sergileyerek satış yaptı ve aile bütçelerine katkı sağladı. Festivalde, Osmaniye yer fıstığıyla hazırlanan kömbe, fıstıklı revani, narlı ve havuçlu yer fıstıklı cezeryeler ile ızgarada pişirilen Osmaniye kıyma kebapları ziyaretçilerden büyük ilgi gördü. Ayrıca festival alanında Türkiye'nin farklı şehirlerine ait yöresel lezzetlerin yer aldığı stantlar da yoğun ilgi ile karşılandı. Festivalin kentin gastronomi turizmine önemli katkılar sağlaması hedefleniyor.
Başkan Çenet: "Osmaniye Gastronomide Marka Bir Şehir Olmalı"
Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet, "Osmaniye Gastro Osmaniye Lezzet Festivali'ne on binlerce konuğumuz katıldı. Üçüncüsünü düzenlediğimiz bu festivalde, Türkiye'nin 81 ilinden şeflerimiz burada, gastronomi okullarımızdan öğrencilerimiz de etkinlikte yer alıyor. Osmaniye'mizin lezzetlerini gün ışığına çıkaran kadın kooperatiflerimiz de katılım sağladı. Bahar ayıyla birlikte, Osmaniye'mizi Türkiye mutfağıyla buluşturuyoruz. Osmaniye, gastronominin önemli merkezlerinden biridir. Çünkü kültür yolu ve İpek Yolu üzerinde yer alıyor. Osmaniye'nin özgün ürünleri ve annelerimizden gelen eşsiz lezzetlerle birlikte yeni Türkiye yüzünü taşımasını istiyoruz. Bu süreç, Osmaniye'ye ekonomik bir katma değer kazandıracak ve gastronomide bir marka olmasını sağlayacak." ifadelerini kullandı.
