Osmaniye'de Mahmut Yıldız, deprem sonrası tarım faaliyetlerine ağırlık vererek, yüksek verim elde ettiklerini ifade ediyor. "Hafta içi çalışıyoruz, hafta sonu tarladayız" diyen Yıldız, kendi çabalarıyla ev yapıp üretime başladıklarını aktarıyor. Kış sezonunda kışlık ürünler yetiştiren Yıldız, aynı zamanda gelir elde etmek amacıyla geçen yıl salep üretimine başladıklarını belirtiyor. Salep üretiminde olumlu sonuçlar aldıklarını, ancak destekleme konusunda zayıf kaldıklarını ifade ediyor.
Yıldız, Osmaniye'de deneyerek başarılı oldukları safran üretimine de bu yıl başladıklarını belirtiyor. "Hafta içi mesaimiz var, bu yüzden hafta sonu bahçeye yoğunlaşmak zorundayız ki üretim artışını sağlayabilelim" diyor. Ayrıca, ata tohumu üretimi ve dağıtımı yaptıklarını, bu süreçte hızlı bir şekilde tohum ayıklama işlemi gerçekleştirdiklerini de sözlerine ekliyor. Doğu Akdeniz bölgesinde temsilci olduklarını ve Diyarbakır'a tohum gönderimlerinin devam ettiğini aktaran Yıldız, çiftçilere ücretsiz tohum talep etmeleri konusunda çağrıda bulunuyor.
Yıldız, çiftçilerin salep ve safran üretiminde cesur olmalarını ve küçük alanlarda bile üretime başlamalarının maddi kazanç sağlayacağını vurguluyor. "Dönümlerce tarlaya ihtiyaç yok, küçük bir aile bile bu işten ciddi gelir elde edebilir" diyor. Yıldız'ın bu cesaret verici sözleri, Osmaniye'deki çiftçiler için yeni bir umut kaynağı oluşturuyor.
