Rize'nin Anzer Yaylası'nda üretilen dünya çapında ünlü Anzer balı, sahte ürünlerin artışı nedeniyle güven kaybı yaşamaktadır. Her yıl bu dönemlerde hazırlıkları yapılan Anzer balı, artık birçok bölgede sahte etiketlerle piyasaya sürülen ürünlerle karşı karşıya kalıyor. Anzer balı kooperatifleri, bu durumun insan sağlığını tehdit ettiğini vurgularken, Anzer Çiçekli Köy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı İsak Yılmaz, üreticilerin kooperatiflerinin bir araya gelemediği için sahte ürünlerin çoğaldığını ifade etti. Yılmaz, "Anzer balı, dünya markası olma özelliğini kaybediyor" diye belirtti.
Başkan Yılmaz, Anzer balı üreticilerini temsil eden 12 kooperatifin, marka değerini korumak için iş birliği yapamadığını dile getirdi. "Anzer'de 12 tane kooperatif var, yakında 112 tane olurlar. Ancak bir araya gelemiyoruz. Neden bu kadar güçsüzüz? Gelip birlikte mücadele edelim, yanımda iki muhtar yok. Hep birlikte bu sorunu çözelim" ifadelerini kullandı.
Yılmaz, Anzer Yaylası'nda üretilen 18 ton balın analiz süreçlerinden geçtiğini ancak piyasada 200 ton Anzer balı olarak satılan ürün bulunduğunu belirtti. "Her mağazada Anzer balı var. Kuzey Irak'a bile ulaştı. Bu kadar Anzer balı Türkiye'de olabilir mi? Bu mantıklı bir durum değil" dedi.
Anzer balının marka değerine sahip çıkılması gerektiğini vurgulayan Yılmaz, Türk Patent Enstitüsü'ne de çağrıda bulundu. "Anzer balını çağrıştıracak hiçbir ibareye izin verilmemeli. Bu konuda gerekli yasal düzenlemelerin yapılması gerekiyor" diye ekledi. Muhtarlara da birlikte hareket etme çağrısında bulunan Yılmaz, "Rize'mizin markası olan Anzer balını korumak için birlikte adım atalım" şeklinde konuştu.
