20-23 Mayıs tarihleri arasında Sakarya'nın Sapanca ilçesinde düzenlenen Türkiye Doğal Beslenme ve Yaşam Boyu Sağlık Zirvesi, önemli katılımcıları bir araya getirdi. Programda, Türkiye Cumhuriyeti Başbakanlığı, Türkiye Yeşilay Cemiyeti ve Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi iş birliği ile gerçekleştirildi. Emine Erdoğan, burada yaptığı konuşmada, beslenme kaynaklı sağlık sorunlarının çözülmeden ülkenin kalkınamayacağını vurguladı.
Emine Erdoğan, “Kaşığımızdaki her lokma sadece bedenimizi değil, geleceğimizi de tehdit ediyor” ifadelerini kullandı. Ayrıca, obezite ve açlık arasındaki ilişkiye dikkat çekerek, obeziteye bağlı hastalıklardan ölenlerin sayısının açlıktan ölenlerin neredeyse üç katı olduğuna dikkat çekti.
Sare Davutoğlu ise sağlıklı beslenmenin sadece belirli besin gruplarından kalori almakla sınırlı olmadığını, üretimden sofraya kadar her aşamada besin maddelerinin kriterleri karşılaması gerektiğini belirtti. Ayrıca, çocukların doğru beslenme alışkanlıklarını kazanmasının önemine vurgu yaptı.
Emine Erdoğan, dünyada her yıl 2 milyon ton tarım ilacı kullanıldığını ve bu durumun toprak, canlılar ve insanlar üzerinde olumsuz etkileri olduğunu ifade etti. Sağlıklı beslenmenin sağlığın korunmasındaki rolüne dikkat çekerek, tarımdan sağlığa sürdürülebilir bir yaklaşım gerektiğini belirtti. Zirve sonunda, katılımcılara teşekkür plaketi verildi.
