Sakarya'da uzun yıllardır devam eden esans geleneğini sürdüren Murat Kılıç, 10 yıl önce bu süreçte şehirdeki doğal kaynaklardan yola çıkarak "Sehr-i Sakarya" adlı kolonyayı üretmeye başladı. Acarlar Longozu'ndan alınan menekşeler, Keremali Yaylası'ndan toplanan gölge zambağı ve coğrafi işaretli kestane kabağı çiçeğinden elde edilen bu koku, 3 yıllık bir çalışmanın ardından 4 farklı ülkeye ihraç edilmeye başlandı. Kılıç, bu süreçte bölgenin doğal güzelliklerini ve bitkilerini kullanarak özel bir ürün ortaya koymayı hedeflediklerini belirtti.
Adapazarı'na Özel Bir Ürün Geliştirme Fikri
Kılıç, kokularla ilgili hikayesini anlatırken, "Dedem esansçıydı, babam ise hem esans hem de kolonya üretmeye başladı. Şimdi dördüncü kuşak olarak oğlumu yetiştiriyorum. Bir gün Sakarya'dan bir yere gittiğimizde, oraya götürebileceğimiz özel bir şey bulamadık. Şekerleme veya lokum buluyorduk ama bunlar şeker hastaları için uygun değildi. Neden Adapazarı'na özgü bir şey yok diye düşünerek bu projeye başladık. Acarlar Longozu'nda yetişen menekşe, dünyada sadece üç yerde bulunan bir tür. Ayrıca Akyazı'daki gölge zambağı ve kestane kabağı çiçeklerini de kullanarak özel bir kolonya üretmeye karar verdik" dedi.
Üç Boyutlu Kolonya Deneyimi
Kılıç, klasik kolonyalardan farklı bir ürün geliştirdiklerini vurgulayarak, "Kolonyamız içerisinde E vitamini barındırıyor. Tıraş sonrası cildi yumuşatıyor. İlk kullanımda farklı bir koku veriyor, ardından 10 dakika sonra başka bir koku ile devam ediyor ve en son parfüm gibi bir iz bırakıyor. Kestane kabağı çiçeği genelde yemeklerde kullanılır ancak kokusunu bilen pek yok. Biz bunları modernize ederek daha çekici hale getiriyoruz. Bu çiçeklerin birleşimi, Sakarya'nın bilinmeyen değerlerini gün yüzüne çıkarıyor" diye ekledi.
Yurt Dışında İlgi Gören Ürünler
Murat Kılıç, yerel değerleri tanıtma amacını güderek yurt dışına açıldıklarını belirtti. "Yurt dışından insanlar gölge zambağını toplamak için gelip, Fransa'da esansını yapıp tekrar bize satıyorlardı. Bunların bilinirliğini artırmak gerektiğine inandık ve şu an 4 ülkeye ihracat yapıyoruz. Sakarya'nın kokusunu hayatında hiç kolonya kullanmamış insanlar bile tercih ediyor. Avusturya'da Şehr-i Sakarya kokusunu görebiliyorum. Bu, Sakarya'nın tanıtımı için büyük bir adım. Toplamda 3 milyona yakın ürün sattık ve 3 milyon insanın evine girmiş olduk" ifadelerini kullandı.
60 Yıllık Tecrübeyle Yenilikçi Koku
Kılıç, firmalarının 60. yılına özel yeni bir koku üzerinde çalıştıklarını da belirtti. "Yeni hikayemiz oldukça güzel. 6 aydır, 60. yılımız dolayısıyla en çok satan kokularımızı modernize ederek bir araya getirmeye çalışıyoruz. Bu projeye 'Retro' adını verdik. Başlangıçta insanlar bu kokulara garip bakıyordu, ama şimdi beğeniyorlar. Sakarya'nın tanıtımında beğenilmeyen bir ürünü kullanmak istemediğim için 3 yıl boyunca mücadele verdim ve şimdi bu çabalarımın karşılığını alıyorum" dedi.
