Ağrı’nın Doğubeyazıt ilçesinden alınan ve 9 ay boyunca yoğun besiye tabi tutulan dev tosunlar, Sakarya'daki hayvan pazarında alıcılarını bekliyor. Besici Fırat Yeşil, kurbanlık piyasasındaki yüksek fiyat taleplerine karşı çıkarak, kendi yetiştirdiği 1 tonluk hayvanı 380 bin liradan, 1 ton 200 kilogram civarındaki diğer tosunu ise 410 bin liradan satışa sunduğunu ifade etti.
Yeşil, bazı besicilerin 1 tonluk hayvanlar için 500-600 bin lira talep ettiğini belirterek, "Bu fiyatlar çok yüksek. Benim danam şu an yaklaşık 1 tondur ve ben bunu 380 bin liraya sattım. Diğer hayvanım ise 1 ton 200 kilogram civarında ve bu hayvanın fiyatı 410 bin lira. Fiyatlarımızı hayvanın kalitesine, rengine, alış fiyatına ve vereceği et randımanına göre belirliyoruz. Masraflar ve maliyetler de hesaplanıyor. Kesim masraflarımız da oldukça ağır" dedi.
Yeşil, hayvanların bir ton ağırlığa ulaşması için uyguladıkları özel besleme programını anlattı. "Örneğin bir hayvanımız şu an 4 yaşında ve net canlı 1 ton geliyor. Aksi oldukları için kantara çıkartamıyoruz ama ortalama 600 kiloya yakın et bekliyoruz. Diğer hayvanlarımız 9 kilo yerken bunlar 12-13 kilo yiyor. Hayvan yemden sonra insan gibi sancılanmasın diye ayrıca hayvan sodası veriyoruz. Proteini, kalsiyumu, D ve E vitamini eksik etmediğimiz için hayvanlarımız bu kadar büyüyebiliyor. Yüzde 60 randımanı bu sayede sağlıyoruz" diye ekledi.
Yeşil, Doğubeyazıt'tan aldıkları hayvanlara 6-7 aylık yayla sürecinin ardından 9 ay boyunca besi yaptıklarını ve yetiştirme sürecinin zorluğunu vurguladı.
