Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Köse, projenin detaylarını aktarırken, Karadeniz Bölgesi'ne özgü kokulu üzüm çeşitlerinin genetik olarak hastalıklara dayanıklı olduğunu belirtti. Bu özelliklerin kullanılarak, hastalıklara dayanıklı, çekirdeksiz ve ilaçlama yapılmadan yetiştirilebilecek yeni üzüm çeşitleri geliştirilmesi hedeflenmektedir.
Çekirdeksiz Üzümler Üzerinde Çalışmalar Devam Ediyor
Köse, 2016 yılında Prof. Dr. Hüseyin Çelik tarafından tescil edilen kokulu üzüm çeşitlerini kullanarak, bunları çekirdeksiz üzümlerle melezlediklerini ifade etti. "Külleme ve mildiyö gibi mantari hastalıklara karşı ilaçlama yapılmadan yetiştirilebilecek çekirdeksiz üzüm çeşitleri geliştiriyoruz" dedi.
Ticari Çeşitler İçin Tescil Çalışmaları Yapılacak
Melezleme çalışmalarının 2023 yılında başladığını belirten Köse, bitkilerin şu anda üçüncü yılına girdiğini ve meyve özelliklerinin yavaş yavaş gözlemlenmeye başlanacağını açıkladı. Bu özellikler belirlendikten sonra, ticari çeşit özelliği taşıyan adayların belirlenerek çoğaltılacağı ve tescil çalışmaları yapılacağı ifade edildi. Islah çalışmalarının uzun bir süreç olduğunu vurgulayan Köse, bu sürecin minimum 15 yıl süreceğini dile getirdi.
Salamuralık Yaprak Üretimi İçin Yeni Çeşitler Geliştiriliyor
Projede ayrıca salamuralık yaprak üretimine yönelik çeşitlerin de geliştirildiğini belirten Köse, "Yapraklık dediğimiz çeşit adaylarımız da ortaya çıkmak üzeredir. Bu tür çeşitler, mantari hastalıklara dayanıklı olup, ilaçlama yapılmadan yetiştirilebilmektedir" şeklinde bilgi verdi.
Köse, salamuralık yaprak üretiminde tarımsal ilaç kalıntısının önemli bir sorun olduğunu vurguladı ve üzüm yetiştiriciliğinde koruyucu ilaçlamanın zorunlu olduğunu ifade etti.
Projenin Ekonomik Kazanımları Olacak
Proje sonunda geliştirilecek çeşitlerin, hem üretici hem de tüketici açısından önemli yararlar sağlayacağını belirten Köse, "İnsanlarımız ilaç bulaşmamış üzümleri tüketebilecekler. Bu sayede hem girdilerin azaltılması hem de dışarıya verilen dövizin içeride kalması yönünde önemli bir adım atılmış olacaktır" dedi.
