Samsun'un Terme ilçesinde, Ramazan ayı öncesinde gıda güvenliğini sağlamak adına pastane imalathaneleri denetimden geçirildi. Terme Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile Terme İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, hijyen kurallarını ve üretim standartlarını titizlikle inceledi. Bu denetimlerin amacı, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmalarını sağlamak olarak belirlendi.
Denetimlerde, üretim alanlarının temizliği, çalışanların kişisel hijyen kurallarına uygunluğu, kullanılan hammaddelerin son kullanma tarihleri, saklama ve depolama koşulları gibi unsurlar detaylı bir şekilde kontrol edildi. Ayrıca işletmelerdeki ekipmanların uygunluk durumu, üretim süreçlerinde gıda güvenliği standartlarının uygulanması ve ortamın hijyenik durumu da değerlendirildi. Kurallara uygun üretim yapan işletmelere ise teşekkür edildi.
Vatandaş Sağlığı Öncelikli Hedef
Terme Belediye Başkanı Şenol Kul, denetimlerin önemine değinerek, vatandaş sağlığının her zaman öncelikli hedefleri olduğunu ifade etti. Ramazan ayının birlik ve beraberlik duygusunun yoğun yaşandığı bir dönem olduğunu belirten Kul, bu süreçte vatandaşların gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesinin büyük önem taşıdığını vurguladı. Zabıta ekipleri ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda denetimlerin artırıldığını kaydeden Kul, amaçlarının hem üreticilerin hem de vatandaşların haklarını korumak olduğunu dile getirdi.
Denetimler Sürekli Devam Edecek
Denetimlerin yalnızca Ramazan öncesi ile sınırlı kalmayacağını belirten Başkan Kul, yıl boyunca düzenli olarak yapılan kontrollerin Ramazan ayı öncesinde daha da sıklaştırıldığını ifade etti. Hijyen ve kalite standartlarına uygun üretim yapan esnafa teşekkür eden Kul, tüm işletmeleri bu standartlara uymaya davet etti. Ayrıca, vatandaşlardan olumsuz bir durumla karşılaştıklarında belediyeye bildirimde bulunmalarını istedi.
