Beslenme Önerileri
Samsun'da yapılan açıklamalarda, sağlıklı bir yaşam için beslenme alışkanlıklarının büyük öneme sahip olduğu belirtildi. Edinilen bilgilere göre, dengeli bir öğün planında orta derecede karbonhidrat, protein ve sağlıklı yağların yer alması gerektiği ifade ediliyor. Uzmanlar, tam yağlı süt ve süt ürünleri yerine yağ oranı azaltılmış olanların tercih edilmesini öneriyorlar.Yumurta Tüketimi
Haftada 4 yumurtadan fazla tüketilmesinin önerilmediği, özellikle LDL kolesterol seviyeleri yüksek olan bireylerin yumurta sarısına karşı daha dikkatli olmaları gerektiği dile getiriliyor. Bunun yanı sıra, kırmızı et yerine balık, derisi alınmış kümes hayvanları ve az yağlı etlerin tercih edilmesi gerektiği vurgulanıyor.Vitamin ve Mineral Tüketimi
Günde en az 5 kez sebze ve meyve tüketiminin önemine dikkat çekilirken, bu gıdaların önemli vitamin ve mineraller içerdiği belirtiliyor. Ayrıca, günde 8-10 bardak su içmenin de sağlıklı yaşam için gerekli olduğu ifade ediliyor. Uzmanlar, lif açısından zengin tahıllar, kepek, fasulye, meyve ve sebzelerin düzenli olarak tüketilmesini öneriyor. Çözünebilir liflerin kan kolesterol seviyesini yüzde 15 oranında düşürebileceği kaydediliyor.
