Şanlıurfa'nın Ceylanpınar ve Viranşehir ilçeleri arasında yer alan Karatepe Kırsal Mahallesi'nde, besici Sedat Uçak, koyun sürüsünü yönetmek için uyguladığı dikkat çekici yöntemle görenleri şaşırtıyor. Uçak, kuzuların sürü bilinciyle hareket etmesini sağlamak için eşeğin sırtına özel bir biberon düzeneği kurdu. Bu yöntem sayesinde, kuzular sütü doğrudan biberonlardan emerek, eşeğin peşinden ayrılmıyorlar.
Uygulanan yöntem sayesinde, kuzuların eşeğin peşinden ayrılmamaları, sürünün diğer üyelerini de etkiliyor. Eşekle birlikte hareket eden sürü, otlaklarda daha kontrollü bir şekilde ilerliyor. Besici Sedat Uçak, bu geleneksel yöntemin çobanlık işini kolaylaştırdığını vurguluyor. Uçak, "Kuzuları daha ufakken annelerinden ayırıyoruz. Bir yıl boyunca hiçbir koyun görmeyecek şekilde eşeğe bağladığımız biberonlarla besliyoruz. Eşekle birlikte yetiştiriyoruz. Bunlar büyüdüğünde koyunların arasına aldığımızda hiç ayrılmıyorlar," diyor.
Bunun yanı sıra, Uçak, "Yeğenim geçenlerde eşekle suya girdi, kuzular da arkasından girdi. Şimdi ayırsak da ayrılmıyorlar. Eşeği hem annesi hem de babası sanıyorlar," sözleriyle bu yöntemin sağladığı avantajları aktarıyor. Şeref Uçak ise, bu tekniği Suriyeli besicilerden öğrendiklerini ifade ederek, "Yaklaşık 3 yıldır böyle yapıyoruz. Koyunlar eşeği bırakmıyor. Büyüdüklerinde de böyle olacak. Eşeğin peşinden ayrılmıyorlar," açıklamasında bulunuyor.
Eşekten düşmekten son anda kurtulan küçük bir çocuk ise, kuzuları araziye götürmek için eşeğe binerken büyük bir tehlike yaşadı. Eşeğin aniden huysuzlaşarak zıplayıp kaçması sonucu çocuk düşmekten son anda kurtuldu. Bu olay, besiciliğin zorluklarını bir kez daha gözler önüne serdi.
