Şanlıurfa'nın Suruç ilçesinde Avrupa Birliği (AB) tarafından tescillenen Suruç narında, baharın gelmesiyle birlikte yoğun bir budama çalışması başladı. Türkiye'de AB tarafından tescil edilen tek nar türü olan Suruç narı, yapılan budama işlemleri ile daha iri ve kaliteli hale getiriliyor. Budama işlemi, narların sağlıklı büyümesi ve verimli bir hasat elde edilmesi açısından büyük bir önem taşıyor. Çalı formunda yetişen bu nar türünde, budama sırasında 3-4 ana dal bırakılmakta, yeni sürgünler kesilerek ağacın enerjisi meyveye yönlendirilmektedir. Bu yöntem sayesinde narlar, daha iri, kaliteli ve sağlıklı bir şekilde büyüyor. Yaklaşık bir ay süren budama sürecinde kesilen dallar ise, kış aylarında yakacak olarak kullanılmakta.
Nar üreticisi Mehmet Akkuş, her yıl ağaç köklerinden çıkan sürgünleri düzenli olarak kestiklerini belirterek, "Narların daha büyük olması için bu işlemi düzenli yapıyoruz," dedi.
İbrahim Akkuş ise bu yıl yaşanan aşırı yağışlardan dolayı budama işleminin biraz geciktiğini ifade ederek, "Narlar daha iyi gelişsin diye yeni çıkan dallar kesiliyor. Kaliteli meyve için bakım şart," şeklinde konuştu.
Yağmur Etkisi
Nar üreticisi İbrahim Akkuş, "Bu sene yağmur çok yağdığı için yeşermiş. Çok geç kaldık ama yine de idare eder. Bunları kestiğiniz zaman narlar daha güzel oluyor, daha büyük oluyor," ifadelerini kullandı.
Uzman Görüşleri
Yüksek ziraat mühendisi Mehmet Tekçe, Suruç narında bahar döneminde bakım ve budama çalışmalarının başladığını vurguladı. Tekçe, "Avrupa Birliği tarafından tescil edilen Suruç narımızın özel bir bakımı var. İlkbaharda yeni çıkan sürgünler budamayla kesiliyor ki narımızın kalitesi daha yüksek olsun, narlarımız daha iri olsunlar. Bu yüzden her yıl ilkbaharda bu bakımlar yapılıyor," diye konuştu.
