Şanlıurfa, Türkiye'de fıstık üretiminde en üst sırada yer almakta ve son dönemde yaşanan kar yağışları çiftçiler için olumlu bir gelişme sundu. Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Mehmet Sözen, bu yağışların hem ağaçların verimliliğini artırdığını hem de gelecekteki üretim açısından umut verdiğini belirtti. Son yıllarda yaşanan kuraklık ve artan sıcaklıklar, özellikle genç fıstık ağaçlarını olumsuz etkilemişti. Sözen, yaz aylarında sıcaklıkların 60 dereceye kadar çıktığını belirtirken, bu durumun üreticiler üzerinde yarattığı zorluğu dile getirdi.
Kar yağışlarının fıstık ağaçlarının yeniden canlanmasına büyük katkı sağladığını ifade eden Sözen, "Bu yağışlar, fıstıkların doluluk oranı ve verimi açısından son derece olumlu. Üreticilerimiz kar yağışlarından oldukça memnun. Yaşanan bu gelişme adeta bir dönüşüm oldu" dedi. Kar yağışlarının, fıstık üretiminde önemli bir etki yarattığını vurgulayan Sözen, bu durumun fıstık üreticileri için büyük bir fırsat sunduğunu belirtti.
Ayrıca, küresel ısınmanın etkilerine değinen Sözen, bazı uzmanların ilerleyen yıllarda Şanlıurfa'da fıstık yetiştiriciliğinin risk altında olabileceğine dair uyarılarda bulunduğunu hatırlattı. Ancak son kar yağışlarının bu olumsuz durumu önemli ölçüde değiştirdiğini ifade etti. Bu bağlamda, Türkiye’nin su stresi yaşayan bir ülke olduğuna dikkat çeken Sözen, kar yağışlarının barajlardaki su seviyelerini artırarak su krizinin hafiflemesine yardımcı olduğunu belirtti.
Sözen, kar yağışlarını "doğal bir bereket" olarak tanımlayarak, bu sezon fıstık veriminin yüksek olmasını beklediklerini de sözlerine ekledi. Üreticilerin bu olumlu gelişmeler karşısında umutlu olduğu gözlemleniyor.
