Siirt’te 17 yıl önce dükkan açan Fatih Sarıkaya, özel tarife ile hazırladığı dev tost ile dikkat çekiyor. Adıyaman’dan Siirt’e göç eden Sarıkaya, dükkanında birçok tost çeşidi sunuyor. Özellikle "şefin tavsiyesi" olarak adlandırdığı ve 650 gram ağırlığında olan tost, pastırma, sucuk, eski kaşar ve kavurma gibi malzemelerle hazırlanıyor. Sarıkaya, bu tostu 600 liradan satarken, fiyatının kalitesine göre uygun olduğunu ifade ediyor. Müşterilerinin büyük ilgi gösterdiği bu tostun, Siirt’teki ilk çiğköfte salonunu da açan Sarıkaya, işine olan tutkusu ile de dikkat çekiyor. Ayrıca, dükkanında bir müze bulundurarak tarihi malzemeleri sergiliyor. Ziyaretçiler, hem tost yemeye hem de müzeyi gezmeye geliyor.
Kaynak: Mersin Haber + IHA