Sivas'ta 51 yaşındaki Zafer Kıtlık, 38 yıldır yemeni üretimi ve kundura tamiri yaparak geleneksel ayakkabı kültürünü korumaya çalışıyor. Mesleğini yıllardır aynı dükkânda sürdüren Kıtlık, yemeninin giderek kaybolduğuna dikkat çekiyor. Fabrikasyon ayakkabıların yaygınlaşmasının geleneksel yemeniyi tehdit ettiğini belirten Kıtlık, bu ayakkabıların doğallığı ve sağlık açısından avantajlarını vurguladı.
Kıtlık, yemeninin yüzünün tamamen hakiki deriden, alt tabanının ise manda köselesinden yapıldığını belirtti. Bu ayakkabıların kimyasal madde içermediği için sağlık sorunlarına yol açmadığını ifade etti. El işçiliğiyle üretilen yemeninin sağlıklı ve dayanıklı olmasına rağmen talebinin yetersiz olduğunu kaydeden Kıtlık, vatandaşların bu ürünü tercih etmesini istedi.
Yemeniye olan talebin azalmasının nedenleri arasında fabrikasyon ayakkabıların ucuz ve kolay bulunabilir olması olduğunu dile getiren Kıtlık, bu durumun geleneksel ayakkabı üretimini olumsuz etkilediğini ifade etti. Yemeni üretiminde düzenli bir iş olmadığından dolayı tekrar kundura imalatına dönmek zorunda kaldığını belirten Kıtlık, "Tek isteğim, bu kültür yaşasın. İnsanlar yemeni alsın ve kullansın" dedi.
