Sivas’ta esnaflık yapan Ahmet Şarkışla, üvezin kış aylarında tüketilmesi gereken bir şifa kaynağı olduğunu belirtti. Üvezin sağlık faydaları arasında soğuk algınlığı, yüksek tansiyon ve sindirim sistemi sorunlarına iyi geldiği öne sürülüyor. Geçen yıl 500 kilo üvez toplanırken, bu yıl daha az miktarda hasat yapıldı. Ayrıca, Şarkışla, üvezin doğru şekilde tüketilmesi gerektiğini vurguladı ve vatandaşların merak edip tekrar geri döndüğünü ifade etti.
Kaynak: Mersin Haber + IHA