Tekirdağ’ın Çerkezköy ilçesinde, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Kaymakamlık Konferans Salonu'nda okul kantinlerinde görev yapan gıda işletmesi çalışanlarına yönelik hijyen eğitimi düzenlendi. Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı çeşitli eğitim kurumlarında çalışan personele verilen eğitim, Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği çerçevesinde yapıldı. Eğitimde gıda güvenliği, kişisel hijyen, ekipman temizliği ve çapraz bulaşmanın önlenmesi gibi konular detaylı bir şekilde ele alındı.
Yetkililer, okul çağındaki çocukların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişiminin kritik önem taşıdığına dikkat çekti. Ayrıca, bu tür eğitimlerin denetim etkinliği ve farkındalığın artırılması açısından vazgeçilmez olduğunu vurguladılar. Sağlıklı gıdanın sağlıklı bireyler ve dolayısıyla sağlıklı bir toplum için temel oluşturduğuna dair mesajlar verildi. Eğitim, katılımcıların bilgi seviyelerini artırarak, kantinlerde daha hijyenik bir ortam sağlanmasına katkıda bulunmayı hedefliyor.
