Denetimler sırasında, satışa sunulan su ürünlerinin yasal avlanma boylarına uygunluğu, ürünlerin tazelik durumu, hijyen koşulları, etiket ve menşei bilgileri ile muhafaza şartları dikkatlice kontrol edildi. Ekipler, özellikle tüketici sağlığını etkileyen soğuk zincir şartlarına uyulup uyulmadığını titizlikle inceledi. Ayrıca, av yasağına tabi olan türlerin satışının yapılıp yapılmadığı da denetimlerin bir parçasıydı.
Denetimler sırasında işletme sahiplerine, mevzuat hakkında detaylı bilgilendirmeler yapıldı. Eksiklikleri bulunan işletmelere gerekli uyarılar iletildi. Kurallara aykırı durumların tespiti halinde, idari yaptırımların uygulanacağı hatırlatıldı. Yetkililer, bu tür denetimlerin halk sağlığının korunması ve su ürünleri kaynaklarının sürdürülebilirliği açısından sürekli olarak devam edeceğini belirtti.
Yürütülen denetimlerin, hem tüketicilerin sağlığını koruma hem de su ürünleri sektörünün düzenli işlemesi açısından büyük önem taşıdığı vurgulandı. Ekiplerin yaptıkları detaylı incelemeler ve sağladıkları bilgilendirmeler, sektördeki işletmelerin daha dikkatli ve kurallara uygun bir şekilde faaliyet göstermelerini teşvik etmeyi amaçlıyor.
