Tekirdağ'da, Türk Mutfağı Haftası "Bir Sofrada Miras" temasıyla başladı. Etkinlik, Cumhurbaşkanlığı himayelerinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinesinde düzenlendi. Bu kapsamda, kente özgü yöresel lezzetler tanıtıldı. Etkinliğin gerçekleştirildiği Yahya Kemal Beyatlı Kültür Merkezi, Tekirdağ mutfağının kültürel mirasını ve gastronomi potansiyelini ön plana çıkardı.
Her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası, 2022 yılından itibaren Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde hayata geçirildi. "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabından yola çıkarak düzenlenen organizasyonlar, yöresel mutfak kültürünün tanıtılması ve gelecek nesillere aktarılmasını hedefliyor.
Etkinlik programında, Emine Erdoğan’ın Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla katılımcılara ilettiği video mesaj gösterildi. Daha sonra açılış konuşmasını yapan Tekirdağ İl Kültür ve Turizm Müdürü Ömer Faruk Karaküçük, Türk mutfağının köklü geçmişi ve Tekirdağ’ın gastronomik değerleri hakkında bilgiler verdi.
Etkinlikte, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölüm Başkanı Doç. Dr. Hamide Salha moderatörlüğünde "Bir Sofrada Miras" konulu bir panel düzenlendi. Panelde, Türk mutfağının kültürel mirası, yöresel ürünlerin korunması ve gastronomi turizminin geliştirilmesi gibi önemli konular ele alındı.
Programın sonunda, katılımcılara Tekirdağ’a özgü yöresel ürünler ikram edildi. Vali Recep Soytürk, etkinlik alanında kurulan stantları ziyaret ederek, Tekirdağ gastronomisinin gelişimine katkı sunan üretici ve işletmelere teşekkür etti.
Etkinliğe, Tekirdağ Valisi Recep Soytürk, Süleymanpaşa Kaymakamı Nedim Tunçer, Tekirdağ İl Kültür ve Turizm Müdürü Ömer Faruk Karaküçük, sivil toplum kuruluşu temsilcileri ve siyasi parti temsilcileri katıldı.
