Akseki’de mantar toplamaya giden Ayşe Çoban, arkadaşlarıyla birlikte dağlarda hem piknik yaptıklarını hem de mantar topladıklarını ifade etti. Çoban, “Yağmurlar sonrası dağlarda çok güzel mantarlar çıkmış. Bilmediğimiz mantarları kesinlikle toplamıyoruz. Her mantar yenmez, çoğu zehirli olabilir. Topladığımız mantarları temizleyip domates ve soğanla kavurup tüketiyoruz. Biz mantar satmıyoruz, sadece kendimiz için topluyoruz. Bu mantarın adı çayır mantarı. Çayırlarda yetişiyor ve sonbahar yağmurları devam ettiği sürece çıkmaya devam edecek” dedi.
Yağmurlar Mantar Bereketi Getirdi
Mantar toplamaya giden bir diğer mahalleli Ayşe Çelik ise, “Kurak geçen yaz mevsiminin ardından gelen yağmurlar mantar bereketi getirdi. Geçtiğimiz günlerde Akseki’ye bolca yağan yağmur sonrası hava ısınınca dağlarda bolca mantar çıktı. Yarım saat içinde bir kilo mantar topladık. İçlerinde 250 grama kadar gelen büyük mantarlar da var. Bu mantara biz çayır mantarı diyoruz. Satmıyoruz, sadece kendimiz için topluyoruz. Bilinçli olarak toplama yapıyoruz çünkü her mantar yenmez” diye konuştu.
Kaynak: Mersin Haber + IHA