Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Mart ayında üretici ile market fiyatları arasındaki uçurumun devam ettiğini ifade etti. Bayraktar, "Üretici ile market fiyat farkı incirde yüzde 516,36’ya kadar çıkıyor" dedi. Bu oran maydanozda yüzde 413,73, kuru kayısıda yüzde 249,45, kuru üzümde yüzde 241,67, limonda ise yüzde 232,15 olarak kaydedildi. Bayraktar, gıda fiyatlarındaki değişimleri takip etmeye ve kamuoyunu bilgilendirmeye devam ettiklerini belirtti. Mart ayındaki incelemelerine göre, kuru incirdeki fiyat farkı en yüksek seviyeye ulaştı. Ürün gruplarına göre farklar ise sebze ve meyvelerde maydanozda yüzde 413,73, baklagillerde nohutta yüzde 206,19, pirinçte yüzde 138,30, zeytinyağında yüzde 82,78 ve hayvansal ürünlerde sütte yüzde 173,91 gibi oranlara ulaştı. Örneğin, üreticide 5 lira 50 kuruş olan kuru incir, markette 33 lira 90 kuruşa satılmakta. Fiyat farklarının izah edilmesinin zor olduğunu ifade eden Bayraktar, "Üreticiden aldığınız bir ürünün üzerine ne koyarsanız koyun fiyat 6,2 kata çıkmaz. Bunun adı fahiş kardır" dedi.
Mart ayındaki market fiyatlarında ise nohut, yeşil mercimek, pirinç, süt, toz şeker ve yumurta fiyatlarında değişim görülmedi. Fiyat düşüşü en fazla yüzde 32,43 ile kabakta yaşandı. Kabaktaki fiyat düşüşünü yüzde 27,99 ile yeşil soğan, yüzde 27,65 ile salatalık ve yüzde 20,43 ile patlıcan izledi. En fazla fiyat artışı ise yüzde 53,92 ile lahanada görüldü. Lahanadaki artışı yüzde 38,93 ile sivri biber, yüzde 32,44 ile kuru incir ve yüzde 22,05 ile karnabahar takip etti. Üretici fiyatlarında ise elma, maydanoz, kuru fasulye, nohut, kırmızı mercimek gibi birçok üründe değişim olmadı. En fazla düşüş ise salatalıkta yüzde 41,28 olarak kaydedildi. Portakalda ise en yüksek artış yüzde 115,52 ile gerçekleşti. Üreticilerde fiyatları artan ürünlerin başında portakal gelirken, arz daralması nedeniyle fiyatların yükseldiği bildirildi.
