Sürdürülebilirlik Stratejileri ile Başarı
Kölükfakı, sürdürülebilirlik yolculuklarının devam ettiğini belirterek, aşırı hava olaylarının gıda üretim zincirini olumsuz etkilediğini ifade etti. 2014 yılından bu yana yürütülen çalışmalarla gıda sektöründe lider konumlarını koruduklarını vurguladı. 2050 hedeflerine ulaşmak için kararlılıkla ilerlediklerini belirten Kölükfakı, sürdürülebilirlik alanında önemli katkılar sağladıklarını da ekledi.
Alınan bilgilere göre, 2014'te belirlenen birim üretim başına su azaltma hedefinin 2024'te yüzde 12,2 oranında aşıldığı ve yüzde 42,2'lik su tasarrufu sağlandığı belirtildi. Ayrıca, birim üretim başına karbon salımını yüzde 40 azaltma hedefinin geride bırakılarak, 2014 yılına göre yüzde 51,4 azaltım sağlandığı vurgulandı. Ülker’in enerji tasarrufu projeleriyle 2024’te 8 bin 70 MWh enerji ve 46 bin 595 m3 su tasarrufu sağlandığı ifade edildi.
İnovatif Yaklaşımlar ve Projeler
Kölükfakı, Ülker’in inovasyon faaliyetleriyle çevresel etkileri azaltmayı ve toplumsal faydayı artırmayı hedeflediğini belirtti. Buğdayda Onarıcı Tarım Projesi’nin Kırıkkale’de 180 hektarlık alanda başlatıldığını ifade eden Kölükfakı, Sabancı Üniversitesi ile yürüttükleri Biyofortifikasyon Projesi’nin ilk sonuçlarını paylaştı. Ayrıca, Doğu Karadeniz’deki "Fındıktan Fazlası" ve Afrika’da yürütülen "Kakaodan Fazlası" gibi projelerle değer zincirinin tüm paydaşlarına ulaşmayı hedeflediklerini söyledi.
Öte yandan, Ülker CEO’su Kölükfakı, 2015 yılından bu yana Borsa İstanbul Sürdürülebilirlik Endeksi’nde yer aldıklarını hatırlatarak, 2024’te S&P Global’in Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi’ne üst üste 5. kez girdiklerini belirtti. Ülker, listedeki 9 Türk şirketinden biri olarak gıda ürünleri kategorisinde tek Türk şirketi unvanını koruyor. 2023 yılında sürdürülebilirlik bağlantılı kredi sağlarken, 2024’te sürdürülebilirlik bağlantılı tahvil ihracını gerçekleştireceklerini de ekledi.
