Cumhurbaşkanlığı himayesinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın desteğiyle 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla Yozgat’ta birçok etkinlik düzenlendi. Yozgat Cumhuriyet Meydanı’nda belediyeler, sivil toplum kuruluşları, restoranlar ve işletmeler bir araya gelerek yöresel lezzetleri tanıtma ve ikram etme fırsatı buldular.
Yozgat mutfağının en bilinen lezzetleri arasında yer alan arabaşı çorbası, kavurga, gilik köfte, haside tatlısı, un helvası, yufkalı bulgur pilavı ve incir uyutması etkinlikte sunuldu. Ayrıca, stantlarda Yozgat’a özgü el işi ürünleri, ikramlıklar ve hediyelik eşyalar da satışa sunuldu.
Etkinlikte Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, testi kebabını kırarak katılımcılara keyifli anlar yaşattı. Testinin kırılması esnasında yaşananlar izleyenleri gülümsetti. Vali Özkan, etkinlik hakkında yaptığı açıklamada, "Geleneksel Türk mutfağını Yozgat yöreseliyle birlikte insanımızın hanımları ile yaşatıyoruz. Bugün tüm ilçelerimizden yöresel yemek üreten restoranlarımızdan evlerindeki hanımlara kadar herkes burada. Testimizi kırdık, Yozgat tandırımızı, madımağımızı, böreklerimizi ve anne kurabiyelerini gördük ve tadına bakma fırsatı bulduk. Katkı sunan herkese teşekkür ediyorum" dedi.
Etkinlikte ayrıca, geleneksel tariflerin yaşatılması amacıyla düzenlenen ‘Anne Kurabiyesi Yarışması’ gerçekleştirildi. Yarışmaya katılanlar, hazırladıkları geleneksel anne kurabiyeleriyle jüri karşısında yer aldılar. Dereceye giren ilk üç yarışmacıya ödülleri takdim edildi.
