Zonguldak'ın Devrek ilçesine bağlı Alpaslan Köyü'nde kestane balı üretimi yapan Ahmet Kapucu, ürününü Türk Patent ve Marka Kurumu aracılığıyla tescil ettirdi. Kapucu, tescil sürecinin detayları hakkında bilgi vererek, "Ürünümüz 30 ve 35 numaralı mal ve hizmet sınıflarında koruma altına alındı. Doğal üretim anlayışımız artık resmî olarak taçlandı. Yıllardır tamamen doğal yöntemlerle ürettiğimiz kestane balını, bu tescil ile birlikte dünya pazarına sunmaya hazırız" ifadelerini kullandı. Kapucu, bu tescilin sadece Alparslan Köyü için değil, aynı zamanda bölge ekonomisi için de büyük bir adım olduğunu vurguladı. Kestane balının Türkiye genelinde artan bir talep gördüğünü de sözlerine ekledi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA