Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin destekleriyle kurulan kadın kooperatiflerinde, kış aylarının vazgeçilmez ürünlerinin üretimi gerçekleştiriliyor. Erişte, tarhana, salça, reçel ve turşu gibi gıda maddeleri, kooperatif mutfaklarında el emeğiyle hazırlanıyor ve vatandaşlarla buluşmak üzere satış alanlarına taşınıyor. Ayrıca, kadınlar sebze ve meyve kurutarak doğal gıda üretimi de yapıyor. Bu ürünler, sağlıklı ve katkısız olmaları nedeniyle tüketicilerden büyük ilgi görüyor.
El Emeği Sofralara Lezzet Katıyor
Kadın kooperatiflerinde üretilen doğal ve el yapımı yiyecekler, sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaştırırken, kadınların ekonomik bağımsızlıklarını da destekliyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin sağladığı destekle, kadınların üretimde görünürlüğü artıyor ve bu durum, hem bireysel hem de yerel kalkınma açısından önemli bir katkı sağlıyor. Vatandaşlar, yerel ve geleneksel ürünlere büyük bir ilgi gösteriyor.
Üretim ve Satış Alanları Artıyor
Antalya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda görevli Gıda Mühendisi Meltem Uz, kooperatiflere yer ve ekipman desteği sağladıklarını belirterek, "Büyükşehir Belediyesi, kadın kooperatiflerine toplamda 3 adet üretim ve satış alanı tahsis etmiştir. Kışlık üretimlere Korkuteli’nde başlamış bulunmaktayız. Amacımız kadınların üretimlerine yardımcı olmak ve ekonomilerine katkı sağlamaktır" dedi.
Zengin Ürün Yelpazesi ile İlgiyi Artırıyor
Antkor Ekolojik Armoni Kadın Kooperatifi Başkanı Münevver Gençtürk, Büyükşehir Belediyesi'nin sağladığı destekle üretim, satış ve kahvaltı alanlarının bulunduğu kapsamlı bir tesis hizmeti sunduklarını ifade etti. Gençtürk, "Kış hazırlıkları için üretimlerimiz sürüyor. Yabancı ve Türk birçok müşterimiz oluyor. Gerçekten çok güzel bir proje" diye ekledi.
Aile Ekonomisine Katkı Sağlanıyor
Korkuteli Kadın Kooperatifi Satış Alanı’nda görev yapan Nuriye Arıtuluk, Burdur Tefenni’den gelerek çalışmalara katıldığını belirtti. Arıtuluk, "Aileme katkı sağlamak için bu işe başladım ve çok memnunum. Makarna, gözleme, reçel, salça, tarhana, kahvaltılık sos gibi ürünler yapıyoruz. Belediyemize bu fırsatı sunduğu için teşekkür ederiz" dedi.
