Metin Altınöz, 1960 yılından itibaren tarım makineleri üretimiyle Söke’nin adını Türkiye'ye duyurmuş bir iş insanıdır. Sanayi alanındaki katkılarının yanı sıra, çeşitli sivil toplum kuruluşlarında ve kamu görevlerinde de aktif olarak görev aldı. 1967-1968 yıllarında Söke Sanayi Sitesi Yönetim Kurulu Üyeliği, 1973-1997 yılları arasında ise Söke Küçük Sanayi Sitesi Kooperatifi Başkanlığı yaptı.
Altınöz, Söke’de hala aktif olarak kullanılan sanayi sitesinin kurulmasına öncülük etti. 1977-1980 yılları arasında Söke Belediye Meclis Üyeliği ve Meclis Başkan Vekilliği görevlerinde bulundu. Organize Sanayi Bölgesi’nin kurulmasında da önemli bir rol oynadı. Ayrıca, Ege Bölgesi Sanayi Odası temsilen Müteşebbis Heyet Başkan Vekilliği ve Yönetim Kurulu Başkanlığı görevlerini yaklaşık 9,5 yıl boyunca yürüttü.
Metin Altınöz, son yolculuğuna Cuma namazı sonrası kılınan cenaze namazıyla uğurlandı. Cenaze törenine Söke Belediye Başkanı Dr. Mustafa İberya Arıkan, Söke’nin siyasi ve iş dünyasından birçok kişi, ailenin yakınları ve çok sayıda vatandaş katıldı. Altınöz’ün sanayiye katkıları, Söke’de her zaman hatırlanacak.
