Aydın ve İzmir arasında yer alan dağlarda, köşk, Sultanhisar, Nazilli ve Ödemiş ilçelerinde üreticiler, serin havalarla birlikte hasat telaşına girdi. Yüksek kestane ağaçlarına tırmanan erkekler, hasadı gerçekleştirirken, kadınlar toplayıcı olarak yer alıyor. Olgunlaşan kestaneler, daha sonra ihracata hazırlanmak üzere ayıklanıyor.
Üreticiler Beklentili
Kestane üreticisi Ömer Öztürk, bu sezonun güzel geçtiğini, sıcak havaların 3-5 gün gecikmeye neden olduğunu ancak rekoltenin iyi olduğunu dile getirdi. Öztürk, “Memnunuz işimizden. Memnun olmasak yapar mıyız zaten” şeklinde konuştu. Diğer bir üretici Sedat Özdemir ise, kestane fiyatlarının henüz belirlenmediğini fakat bu yıl beklentilerinin iyi olduğunu ifade etti.
İşçi Bulma Sorunu
Kestane üreticilerinin karşılaştığı en büyük sorun ise çalışacak işçi bulmak. Naciye Kavas, “Kestane toplamak zor bir iş. Ama işçi bulmak çok zor. Yevmiye de pahalı. Kestaneleri satsak yevmiyeyi ödeyemeyeceğiz” dedi. Koçak Mahallesi’nden gelen işçi Atıf Ak, ağaçlara tırmanmanın cesaret işi olduğunu ve yevmiye fiyatlarının ağaç durumuna göre 3,5 ile 5 bin TL arasında değiştiğini belirtti.
Aydın’da Kestane Hasat Sezonu Başladı: Üreticiler Umutlu
Aydın’ın dağlarında kestane hasat sezonu, bu yıl rekolte ve kalitedeki artışla birlikte üreticilerin yüzünü güldürüyor.