Aydın'da zeytin hasat süreci yoğun bir çalışma gerektiriyor. Hasadın ardından zeytinler, boylarına göre sınıflandırılarak pazara hazırlanıyor. Aydın, iklim özellikleri sayesinde zeytin yetiştiriciliği için ideal bir bölge olarak biliniyor. Uzun ömürlü zeytin ağaçları, yıllar boyunca ürün vermeye devam ediyor ve bu durum çiftçilere güven veriyor. Zeytin fiyatları, boyutlarına göre değişiyor; küçük boy zeytinler 25 liradan başlarken, iri ve kaliteli olanlar 50 liraya kadar satılabiliyor. Bozdoğan ilçesinde zeytin eleme işine devam eden Kadir Özbudak, bu işin titizlik gerektirdiğini vurguluyor. Özbudak, "Zeytinlerin gerçek değerinin bilinmesi önemli," diyerek üreticilerin emeklerinin karşılığını almasının önemine dikkat çekiyor.
Kaynak: Mersin Haber + IHA