Bir Ramazan Klasiği Olan Güllaç, Pikan Ceviziyle Daha Lezzetli

Ramazan ayını ortaladığımız bugünlerde; geleneksel Ramazan lezzeti güllaç, iftar sofralarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.

Tarih: 6 Mayıs 2019 Pazartesi 11:26
Güncelleme: 6 Mayıs 2019 Pazartesi 15:12
Bir Ramazan Klasiği Olan Güllaç, Pikan Ceviziyle Daha Lezzetli
- Sedef İybar, uzun saatler tutulan orucun ardından hafifliği ve lezzetiyle Ramazan sofralarının baştacı olan güllaç tarifini paylaştı.
Malzemeler:
1 litre süt
50 gram krema
Yarım paket güllaç
1 çorba kaşığı gülsuyu
4 çorba kaşığı bal
100 gram pikan cevizi
Hazırlanışı:
Kaynamış sütü ocaktan alır almaz içerisine bal ve krema ekleyin. Güllaç yapraklarını ortadan ikiye kırarak sıcak ballı süt içinde tek tek iyice yumuşatın. (Bu işlemi eldivenle yapmanızı tavsiye ederim)
Güllacın orta kısmına, ufalanmış pikan cevizlerini yerleştirin ve kalan güllaç malzemeniz ile üstünü kapatın. Artan sütü, güllacın her tarafının yumuşak olduğundan emin olana kadar ilave edin.
Üzerini pikan cevizi ile süsleyerek soğumasını bekleyin.
Afiyet olsun.
Daha hızlı bilgi için; Facebook'ta @mersihnaber 'i, Instagram'da @mersinhaber 'i veya Twitter'da @mersinhaber 'i takip edebilirsiniz.


Etiketler:
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Henüz yorum eklenmemiştir.
© 2000 - Tüm Hakları Saklıdır, Kaynak Gösterilmeden İçerik kopyalanamaz.
,Mersin ,Mersin Tren Saatleri ,Mersin Hava Durumu
Oluşturma süresi(ms): -1
SON DAKİKA
Mahallede Cami Var Kadrolu İmam Yok
“Bozdoğan’a “Basitçe” Soruyoruz ; Önce 2 Milyon TL’yi sonra 3 Ayda 60 Bin TL’yi Açıkla”
Mersin Tarsus’ta Trafik Kazasında Ercan Akgül İle Halit Donat Hayatlarını Kaybettiler
Mersin Büyükşehir Yazılım, Donanım ve Teknik Olarak Bilgi İşlem Altyapısını Güçlendirecek
Mersin’de Sokak Hayvanları İçin Kuaför Hizmeti
Mersin'in Anamur İlçesinde, D-400 Karayolunda Seyreden Araçlar Durdurularak Muz İkramı Yapıldı
Mezitli Belediyesi ve Mezitli Kent Konseyi’nin İşbirliği İle Hayata Geçirilen Sanat Durağı Mezitlilerin Buluşma Noktası Oldu
5 Yaşındaki Tuğba Çolak Boğularak Hayatını Kaybetti
Emniyet, Metil Alkol Üretici ve Satıcılarına Operasyon Düzenledi
"Yönetici Akademisi- Okul Liderliğinde Değişim Yönetimi Eğitimleri" Açılış Programı Gerçekleştirildi