Bir Ramazan Klasiği Olan Güllaç, Pikan Ceviziyle Daha Lezzetli

Ramazan ayını ortaladığımız bugünlerde; geleneksel Ramazan lezzeti güllaç, iftar sofralarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.

06 Mayıs 2019 Pazartesi, 11:26
G: 06.05.2019 - 15:12
Bir Ramazan Klasiği Olan Güllaç, Pikan Ceviziyle Daha Lezzetli
-

Sedef İybar, uzun saatler tutulan orucun ardından hafifliği ve lezzetiyle Ramazan sofralarının baştacı olan güllaç tarifini paylaştı.
Malzemeler:
1 litre süt
50 gram krema
Yarım paket güllaç
1 çorba kaşığı gülsuyu
4 çorba kaşığı bal
100 gram pikan cevizi
Hazırlanışı:
Kaynamış sütü ocaktan alır almaz içerisine bal ve krema ekleyin. Güllaç yapraklarını ortadan ikiye kırarak sıcak ballı süt içinde tek tek iyice yumuşatın. (Bu işlemi eldivenle yapmanızı tavsiye ederim)
Güllacın orta kısmına, ufalanmış pikan cevizlerini yerleştirin ve kalan güllaç malzemeniz ile üstünü kapatın. Artan sütü, güllacın her tarafının yumuşak olduğundan emin olana kadar ilave edin.
Üzerini pikan cevizi ile süsleyerek soğumasını bekleyin.
Afiyet olsun.



Etiketler:
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Henüz yorum eklenmemiştir.
© 2000 - Tüm Hakları Saklıdır, Kaynak Gösterilmeden İçerik kopyalanamaz.
,Mersin ,Mersin Tren Saatleri ,Mersin Hava Durumu
Oluşturma süresi(ms): -1
SON DAKİKA
Büyükşehir Sağlık Personeli, Halkı Diyabet Konusunda Bilgilendirdi
Minik Yavruya Büyükşehir Yeniden Hayat Verdi
Mer-Ek, Ekmek Üretimi ve Satışına Başladı
Geleneksel 4. Arbel Futbol Turnuvası başladı
Mersin Tarsus, Gülnar, Erdemli, Mezitli, Silifke, Toroslar, Bozyazı, Çamlıyayla, Akdeniz, Anamur, Aydıncık, Yenişehir ve Mut Hava Durumu
Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer: "Kalifiye Eleman Yok, İşsizlik Sorunu Hat Safhada"
Kerimler Mahalle Muhtarlığı Yenilendi
Mersin Tarsus'ta 5 Mahallenin Su Sorunu Çözüldü
Mersin'de Trafikte Şok Eden Görüntü
DEAŞ'ın Bombacısı Mersin'de Operasyonla Yakalandı