Tıbbi Aromatik Bitkilerle Değer Artışı
Toplantıda, Nilüfer Belediyesi’nin tarımsal faaliyetleri hakkında detaylı bilgiler verildi. Fadıllı ve Karacaoba mahallelerinde başlatılan lavanta ve ahududu üretiminin ilk sonuçları açıklandı. Bu kapsamda, 40 dekarlık alandan elde edilen 5,5 ton lavanta hasadı, Bursa'da bir ilk olan Tıbbi ve Aromatik Bitki İşleme Tesisi'nde işlenerek katma değerli ürünler haline getirildi. 2025 yılı itibarıyla 8 bin 308 kilogram bitkinin işlendiği tesiste üretilen uçucu yağlar, kremler ve kolonyalar Türkiye genelinde satışa sunulacak.
Nilüfer Modeli Uluslararası Dikkat Çekiyor
Nilüfer Belediyesi’nin yerel gıda sistemleri konusundaki başarılı çalışmaları, Avrupa Birliği destekli FUSILLI Projesi ile uluslararası alanda ilgi gördü. Proje kapsamında 13 ülkeden 34 ortak ile yürütülen çalışmalar, yabancı uzmanlarca incelenirken, Nilüfer’in sürdürülebilir gıda politikaları Eurocities platformunda örnek olarak gösterildi.
Dijitalleşme ve Kaçak Yapılaşmaya Karşı Mücadele
Tarımda dijitalleşmeye büyük önem veren Nilüfer Belediyesi, dronlar, sensörler ve yapay zeka destekli akıllı sulama sistemlerini devreye aldı. Bu süreçte bilimsel verilerle yönetim sağlanarak, kaçak yapılaşmaya karşı da kararlı bir duruş sergilendi. Son iki yılda tarım arazilerine izinsiz yapılan 112 yapının yıkımı gerçekleştirilerek, toprakların betonlaşması engellendi.
Üreticilere Destek ve Gelecek Hedefleri
Hayvancılıkla uğraşan çiftçilere, yem maliyetlerini düşürmek amacıyla 1500 dekarlık alanda İtalyan çimi tohumu desteği sunan belediye, gelecek dönemde soğuk hava deposu, soğuk sıkım zeytinyağı tesisi ve dondurarak kurutma (freeze-dry) üniteleri kurmayı planlıyor. Bu adımlar, tarımın daha verimli hale gelmesi için atılmış önemli adımlar olarak değerlendiriliyor.
